5 видов сыра , органические чёрные и зелёные оливки , аджика , домашнее варенье , тахини и бекмез , Трабзонское сливочное масло и мёд , запечёные овощи в томатном соусе , Турецкая булочка , Пончики Pişi и Булочка Rulo , овощной салат , тарелка помидоров со специями и оливковым маслом , жареная картошка с луком , oğmaç (раскрошенная юфка с сыром и луком) , крем из фундука с шоколадом , сосиски в томатном соусе , сыр сюрке , яичница с Трабзонским сливочным маслом и двумя желтками , сезонные фрукты , неограниченный чай (МИНИМУМ НА 2 ПЕРСОНЫ.)